八號風球,五點多知道不用上班,多睡了一會,八點半再睡不著了! 好在,早有準備! 一早預備了!
焗完,整間屋都是肉桂的味道!
我用的是這個食譜: http://www.4fcookinghome.com/categoryrecipe-cinnamon-rolls/
懶惰的我當然是用麵包機搓粉啦!
排氣後,放15分鐘鬆弛。
搓成一大片。
放上牛油溶液,糖及肉桂粉。捲起。切成10份。放在焗盤上,進行二次發酵。
第二次發酵完成了!
入爐,190度,10分鐘。
其實,今次係我第一次睇食譜做這型包!!! 哈哈
我自己都覺得好好食呀!
不過怕太甜,所以捲肉桂卷前落的糖比食譜的少,而且我沒有加上glaze。
下次要捲實D!
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